• Champagner

Champagner

✓ Auf Lager – Versandfertig in 1-2 Werktagen
48,00 €
inkl. MwSt, zggl. Versandkosten

Über den Titel

Champagner zählt zu den bekanntesten Schaumweinen der Welt. Seine Herstellung ist aufwändig, und die einzelnen Produktionsschritte sind bis ins Detail geregelt. Zum Mythos des Champagners gehören die großen Champagnerhäuser, ihre weltbekannten Cuvées, der Benediktinermönch Dom Pérignon und die Champagnerwitwe Veuve Clicquot. Die Darstellung der geschichtlichen und wirtschaftlichen Hintergründe, der Champagnermethode, neuer Forschungsergebnisse und die Präsentation vieler interessanter Daten ermöglichen einen außergewöhnlichen Einblick in die Welt des Champagners. Das Konzept der Text- und Rechenbausteine erleichtert sowohl dem Einsteiger als auch dem Champagnerkenner das Lesen des Buches.

Eigenschaften

Seitenzahl 236
Bindung Softcover
Auflage 1. Auflage von 2009
Sprache Deutsch
Abmessungen (BxH): 148 x 210 mm
Gewicht: 393 g
Erscheinungsdatum: 23.03.2009

Bewertungen

Bewertung für diesen Titel schreiben

Bitte anmelden oder registrieren, um Bewertung zu verfassen